Salame con cinghiale e tartufo nero

Il sapore inconfondibile del cinghiale trova il suo perfetto abbinamento con il più gustoso tartufo nero. La carne di maiale finemente macinata, il cinghiale ed il tartufo nero estivo si uniscono e vengono affinati per 45-60 giorni creando un salume ben equilibrato e lussuoso.

Peso indicativo: 300 g.
Ingredienti: Carne di suino , carne di cinghiale (6.5% min.), Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) 2%, latte scremato in polvere, sale, saccarosio, destrosio, pepe, aglio, aromi, antiossidante E300-E301, esaltatore di sapidità E621, correttore di acidità E262, conservante E250-E252. Budello non edibile. Contiene LATTE. Può contenere tracce di solfiti. Scadenza: Cinque mesi dalla stagionatura. Conservazione: Ambiente refrigerato ed asciutto.

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