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Salsa al tartufo
La Cucina
La salsa al tartufo estivo nasce dall’unione di funghi selezionati, olio extravergine di oliva e tartufo estivo. La consistenza è morbida e leggermente strutturata, con un profilo equilibrato in cui le note dei funghi si integrano armoniosamente con il tartufo, senza sovrastarlo. Studiata per valorizzare le preparazioni mantenendone l’equilibrio, è versatile e pronta all’uso, ideale per bruschette, primi piatti e come finitura.
Net weight
200 g
Ingredients
FUNGHI COLTIVATI (AGARICUS BISPORUS), , OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, OLIVE NERE, TARTUFI ESTIVI (TUBER AESTIVUM VITT), PREZZEMOLO, Sale, SPEZIE, Aroma naturale
Technical Sheet
Appearance
Consistenza morbida e leggermente strutturata, con particelle visibili di funghi e tartufo.
Aroma
Equilibrato e rotondo, con una base di funghi che si integra armoniosamente con il tartufo, senza sovrastarlo.
Taste
Delicato e ben bilanciato, con prevalenti note di funghi champignon accompagnate da una sfumatura di tartufo estivo.
Shelf Life
48 MESI DALLA DATA DI PRODUZIONE
Storage Conditions
CONSERVARE CHIUSO A TEMPERATURA AMBIENT. APERTO CONSERVARE IN FRIGORIFERO, COPERTO CON OLIO DI OLIVO EXTRAVIRGINE E CONSUMARE ENTRO 7 GG
Nutrition values
Energy
687.00 kJ / 166.00 kcal
Fat
15.90 g
of which Saturates
2.60 g
Carbohydrates
2.30 g
of which Sugars
1.30 g
Protein
2.40 g
Salt
2.60 g
Packaging
VASETTO
Vetro incolore
TAPPO
Metallo