Tartufo bianco autunnale fresco

Questo è il gioiello della corona, il diamante sul tavolo, l’esperienza più intensa e ricercata del gusto. Evoca aggettivi come preziosi, autentici e lussuosi.I suoi aromi prevalenti e preziosi che richiamano la foresta italiana, sono naturalmente stimati dai gourmet in tutto il mondo.

Nome botanico
Tuber Magnatum pico

Aroma/Sapore
Il più profumato di tutte le specie di tartufo, il tartufo bianco autunnale ha un profumo inebriante e, quando completamente maturo, rilascia il suo penetrante aroma di aglio floreale, spezie, muschi e formaggi, con sentori di burro e miele.