Caciotta con tartufo nero

‘La Caciotta’ è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte di pecora e vacca miscelato con tartufo nero estivo. Il risultato finale è un formaggio dal sapore delicato con il giusto equilibrio di fragranze terrose e note di tartufo estivo.

Peso approssimativo: 300 g.

Ingredienti: Latte vaccino, latte ovino, tartufo (Tuber aestivum Vitt.) 1%, fermenti lattici, caglio, lipasi di capretto, sale, aroma. Trattato in superficie con conservante E235. Crosta non edibile. Contiene LATTE. Scadenza: Sei mesi dalla data di confezionamento Conservazione: In frigorifero a +4°C

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